Cumpleaños familiar

Cumpleaños familiar: Tarta de crema de orujo y café

Esta vez hemos cambiado de tarta!! Para celebrar un cumpleaños familiar (digo familiar porque eran 3 los que lo celebraban juntos!!), decidí cambiar de tipo de tarta. Esta vez probé una receta nueva: Tarta de crema de orujo y café. Bizcocho de chocolate, con mus de crema de orujo y gelatina de café. Muy muy rica, y muy muy recomendable. La textura era esponjosa y no estaba excesivamente dulce, volveré a hacerla seguro!!

Como éramos muchos, también cayó un flan (receta exclusiva de mi abuela!!), pero no dio tiempo a la foto... :(  El próximo día, no dejo hincar el diente hasta que la cámara haya pasado!!!

Aquí os pongo unas fotejos!!

Buena semana a todos!!

Cake Pops

Cake Pops: probando cosas...

Tras la larga insistencia familiar, y el tiempo libre existente en un domingo lluvioso de invierno, hoy he aprovechado a hacer Cake Pops!! La verdad, es que mi último recuerdo de ellos no fue demasiado grato (muy difícil manejar los Candy Melts), pero esta vez han quedado bastante bien. Es el buen sabor de boca que te queda, lo que hace que seguramente no tarde mucho en volverlos a repetir!!

No es difícil, pero creo que hay un par de cosas importante que hay que hacer para que no se te "desmonten" al hacerlos:
- Hacer las bolitas de bizcocho, y dejarlos media hora reposar en el frigo, para que endurezcan un poco.
- Clavar los palitos (mojados primeramente en Candy Melts), y meterlos nuevamente en la nevera 5-10 minutos, para que se enfríe y queden bien sujetos.

Después, sólo queda practicar!!

Bueno, este ha sido el resultado!! Qué os parece? Buen fin de semana a todos!!

Martillo de Thor

Martillo de Thor (Mjolnir): Cumpleaños Pep

Tal como os dije el otro día, esta semana teníamos más y mejor!! Para hoy el cumpleaños de un graaaaan amigo (Felicidades Pep!!!), y como poco a poco se me está volviendo un "friki", no encontraba mejor regalo que este para hacerle... una tarta de Mjolnir (vamos, el Martillo de Thor!!) para celebrar los 31 añazos que acaba de cumplir!! El año pasado se lo prometí y no pude hacerlo, este año no podía faltar!! Martillo hecho con RKT, bizcocho de cerveza guiness, relleno de compota de manzana, y recubierta por chocolate... Mmmmm... olía hoy toda la casa...

Creo que hoy él será digno de levantarlo!!

Buena semana a todos!!!

Tarta Tortugas Ninja

Tarta Tortugas Ninja: Cumpleaños Juan Carlos

Cada día me gustan más los retos que me ponéis!! Esta vez era el cumple de Juan Carlos, sobrino de unos amigos. Nueve añitos, bueno, ya añazos, y una sed insaciable de "bichos mutantes", jajajaj. Para eso, una tarta de las Tortugas Ninja!! Ahí están Donatello, Michelangelo, Raphael y Leonardo, saliendo de su alcantarilla!! Eh, yo siendo niña también lo veía!! La verdad, es que en estos casos, no sé si hace más ilusión la tarta a los peques o a los adultos que nos seguimos sintiendo niños (todos los adultos de treinta y tanto que la vieron, creo que fliparon más que el niño!!). 

Aquí os dejo unas fotejos, para que lo echéis un ojo!!

Buena semana a todos!! Cowabungaaaaa!!

Tarta Peppa Pig: cumpleaños Lucía

Tarta Peppa Pig: Cumpleaños Lucía

Como ya os dije el otro día, esta semana la teníamos llena de cosas!! Por ahora os pongo la tarta del cumple de Lucía, 3 añitos, y como todos los niños de esa edad, una fan incondicional de Peppa Pig!! La verdad, es que cuando no tienes sobrinos, cuesta acostumbrarse a estos muñecos, aun que ya, con un par de tartas, soy una experta en la materia!!

El bizcocho de yogurt (pero como era para una niña, lo teñí de rosa!!), y relleno de chocolate negro.

Además de la tarta, unos muñequitos hechos con fondant. 

La verdad es que entre la primera tarta que hice de Peppa Pig y ésta hay bastante diferencia!!!

A ver que os parece!! Buen comienzo de semana a todos!!

Tarta Diana

Tarta Diana: Cumpleaños José Miguel

Pero bueno!! Qué está pasando esta semana!! Dos días seguidos escribiendo en el blog!! jejje. Ya os dije, se me van juntando las cosas, y este finde... muchas más!!

Esta vez fue para el cumple de Jose Miguel (como se aprovecha la familia!!). Para un arquero profesional, sí, sí, como Robin Hood pero a lo moderno... jiiji. Un bizcocho de chocolate, almibarado con cremita de orujo (sí, era una tarta para adultos), y relleno de buttercream leche condensada.

Además, mirad que chula la estructura donde iba!! Toda una diana "pofesional"!! No tengo fotos del después, porque duró poco!! Y con el logo de su asociación!!

Espero que os guste!! Buena mediasemana!!

 

Primer cumple de Adrián

Primer cumple de Adrián: primer de Vane como mamá!!

Y por fin llegó su primer añito!!!!

Ya ha pasado un año desde que nació mi pequeño Adrián, y como no podía ser de otra manera, le preparé una tarta para que soplase su primera velita. Esta vez me decidí por hacer unas mini zapatillas Converse azules y llenar la tarta con caramelos y piruletas de fondant. Para las zapatillas utilicé pasta de flores, puesto que el fondant no resiste igual, y gustaron mucho. Adrián es muy pequeñito y no pudo apreciarlo igual que los demás pero, eso si, fue su primera vez a la hora de degustar una tarta y se relamía que daba gusto, y es que, puede que esté mal que yo lo diga pero según coincidieron todos los invitados, el bizcocho quedo buenisimo.

El bizcocho fue un red velvet cubierto con una buttercream muy ligera, rico, rico.

Aquí os dejo las fotos!!

Tarta Serpiente

Tarta Serpiente: Cumpleaños de Sergio

Hay que reconocer, que creo que esta ha sido una de las tartas de la que más orgullosa me he sentido!! Una tarta para celebrar los 10 añazos de Sergio, y como buen "bichólogo" que es, una tarta muy especial, una serpiente pitón albina para celebrarlo. La verdad es que ha sido un gran reto, pero creo que el resultado ha sido muy bueno (cuando un niño dice: "Si esta serpiente la ve mi padre, sale corriendo porque le dan mucho miedo", creo que en ese momento no te pueden decir nada mejor!!). El bizcocho de chocolate con nueces, y relleno de fresa.

Bueno, aquí os dejo la demostración de cómo quedó! Creo que lo más complicado, dar la forma al bizcocho. La cabeza y la cola están hechas con la técnica RKT (traducido, mezcla de Chococrispies y nubes de gominola).

Buen fin de semana a todos!!

Dos celebraciones en una!!

Celebración de cumple y nacimiento

Después de mucho tiempo sin poner cosas nuevas, hoy aprovecho para un dos por uno!! Marta tenía dos cosas que celebrar, por un lado el cumple de Julia y por otro el nacimiento de Adrián!! Para celebrarlo una tarta muy dulce (vivan las enfermeras, en estos momentos, más que nunca!) y para el nacimiento de Adrián unas galletas (dos galletas muy especiales para una mamá muy heavy!!, jijiiji).

Como siempre, el chocolate triunfando, los golosos llevamos la voz cantante!!

Marta, un placer hacer podido formar parte de un momento tan genial para ti!!

Aquí os dejo las cosas, a ver que os parece...

A disfrutar, y buena semana a todos!!

Conos de hojaldre con dulce de leche

Conos de hojaldre con dulce de leche

Por fin he estrenado mis moldes!!! Me compré hace unos meses unos moldes para ahcer conos de hojaldre, y por fin he encontrado el momento. La verdad es que no ha sido un momento en especial, sino que simplemente me he "antojicado" y tenía tiempo.

Son muy divertidos y muy fáciles de hacer. Cogemos la plancha de hojaldre, hacemos tiras de unos 3 cm, enrollamos alrededor del molde, lo pintamos con un huevo batido y al horno. Unos 15-20 min al a 160º y.... listo!!

Yo esta vez, por no liarme con el relleno, lo he hecho con dulce de leche. Muy recomendable para los más golosos!! 

Bueno, creo que han quedado con buena pinta, no?? Y más ricos de sabor!!

Buena semana a todos!! A disfrutar!!

Preparativos de Halloween...

Practicando para Halloween...

Después de un fin de semana teniendo que trabajar, el domingo en casa tienes que hacer cosas para compensar el estrés!! Un sábado de retrasos de aeropuertos, sin saber qué hacer... en esos momentos la cabeza se pone a dar vueltas ella sola!! Qué es lo mejor?? Coger una libreta, unos colores, e intentar dibujar todo lo que se te pasa por ella... Tres horas de avión más una horita de retraso dieron para mucho, así que el domingo terminé haciendo todas las galletas que había diseñado!! Sé que todavía es pronto para Halloween, pero hay tantas ideas para dibujar!! Esperad que en octubre no os venga con cosas de navidad!! Jjajaj.

Aquí os pongo como fueron quedando, aunque la verdad es que en directo ganan más, no sólo por el aspecto, sino que con el sabor y el olor ganan mucho!! He tenido que guardarlas bien para la sesión de fotos, para que mi "monstruo de las galletas" casero no se las comiese!!

A disfrutar de la semana!!