Cupcakes variados

Cupcakes de plátano y fresa y Cupcakes de flan

Buenas!! Normalmente escribo los domingos, pero hoy no podía esperar!! Después de dos días intensos haciendo de cocinilla, probando recetas e inventandolas al mismo tiempo, os tenía que enseñar a todos los resultados!! Después de estar maquinando durante toda la tarde, decidí hacer unos cupcakes de plátano y fresa. Qué más saludable que la fruta para endulzarnos esas tardes de jueves, en las que sólo pensamos que llegue el fin de semana!! Ahí van las fotos de los resultados de los cupcakes de plátano y fresa, con cobertura de chocolate!!

 

Y mientras intentaba hacer el de fresa... me acordé de mi abuela.. pero qué rico está su flan!! Entonces, qué mejor que mezclar los cupcakes con el flan.. Ahí está el resultado, Cupcakes de flan, con buttercream de caramelo. Que está feo que lo diga yo pero... qué ricos quedaron!!

Las recetas, como siempre, en el blog!!

 

Galletas con glasa

Probando cosas nuevas, hoy galletas con glasa!!

La verdad es que hoy estoy bastante emocionada. Llevo toda la tarde horneando galletas y jugando por segunda o tercera vez con la glasa. Las veces anteriores no he colgado nada, porque las pruebas fueron un poco desastrosas, pero hoy que parece que las galletas van tomando forma aprovecho y os lo enseño.

Ha costado coger la consistencia adecuada, pero una vez conseguido... es genial!! si se pueden hacer un montón de cosas!!

Aquí os dejo hoy unos muñequitos, unas ovejitas (ains... mis ovejitas...) y os dejo a un mini Luis y una mini Arancha... La de juego que me va a dar la boda de estos chicos!! Por qué no descubrí esto antes para la mía!! :)

Espero que os guste!

 

Ah, y esta última se me olvidaba. Se la hice a una buena amiga (www.fotovolare.es), y en antes de comérsela, tuvo que hacerla una foto, y colgarla en internet, estos fotógrafos no descansan ni para esto!! Amigaaaa... que tenga que hacerte muchas mas!!

Nuevo año!!

Comenzamos con ganas el año...

Parece que comenzamos el año con ganas... Empezamos con ganas de hacer este año un montón de cosas nuevas, proyectos nuevos e ilusiones nuevas.

Por lo pronto... Comenzamos con bodorrio!! Muchísimas felicidades Luis y Aranchita!! Qué los hemos casadoo!! Tanto tiempo tonteando y.. por fin!!

Bueno, y como no, para celebarlos... unas galletitas dedicados a ellos!! jiji

Un bexete enoooormeee!! A los dos!!!

(hay que reconocer que esta última fue un pequeño desfase, jjaja)

Dulces Navidades!!

Cupcakes dulces y cumpleaños más dulce aún

Estas navidades, como ya dijimos otras veces, te permite disponer del tiempo necesario para trastear con la cocina, y probar a hacer cosas diferentes.
Estos días, hemos probado una nueva receta Cupcakes de bizcocho de fresa, con relleno de mermelada de frutos rojos y frosting de chocolate blanco (la receta os la pongo en el apartado correspondiente!!).

Y además era el cumpleaños de "la suegra" así que por encargo de Martín y Bea, le hicimos una tarta para celebrar el cumple, una tarta roscón de reyes, con sorpresa dentro!! (la calidad de la foto no es muy buena, pero mi móvil no da para más!!)