Cumpleaños de Lucre: tarta de chocolate, cobertura de mora y chocolate
Como siempre, innovando cosas nuevas, esta semana la tarta ha sido diferente a todas las demás. Probé la técnica de "Layer cake" (son tres pisos de bizcocho, rellenados con buttercream de mora y un jugoso almibar), y con un escurridizo chocolate por encima. Para ser la primera vez que la hacía no está nada mal, no??
La tarta era para el cumpleaños de Lucre, una niña a la que le encantan los gatos!!
Ya me diréis que os parece!!
Buen comienzo de semana a todos!!