Cake Pops: probando cosas...
Tras la larga insistencia familiar, y el tiempo libre existente en un domingo lluvioso de invierno, hoy he aprovechado a hacer Cake Pops!! La verdad, es que mi último recuerdo de ellos no fue demasiado grato (muy difícil manejar los Candy Melts), pero esta vez han quedado bastante bien. Es el buen sabor de boca que te queda, lo que hace que seguramente no tarde mucho en volverlos a repetir!!No es difícil, pero creo que hay un par de cosas importante que hay que hacer para que no se te "desmonten" al hacerlos:
- Hacer las bolitas de bizcocho, y dejarlos media hora reposar en el frigo, para que endurezcan un poco.
- Clavar los palitos (mojados primeramente en Candy Melts), y meterlos nuevamente en la nevera 5-10 minutos, para que se enfríe y queden bien sujetos.
Después, sólo queda practicar!!
Bueno, este ha sido el resultado!! Qué os parece? Buen fin de semana a todos!!